4 plantes à l’assaut des allergies saisonnières

Yeux rougis, rhume, éternuements à répétition, démangeaisons dans la gorge… Que faire ?

Le remède d’urgence face aux allergies reste le bourgeon de cassis. Ses propriétés cortisoniques et antihistaminiques font de lui un remède curatif majeur car très rapide d’action, facile à utiliser et pratique à transporter. Il se présente sous forme liquide dans un petit flacon en verre doté de compte-gouttes : prenez 15 gouttes 1 à 6 fois par jour, directement sous la langue ou diluées dans un peu d’eau.

Sa saveur « kir cassis » est plutôt appréciée, et vous ressentirez un soulagement dans le quart d’heure qui suit.

Le plantain et l’ortie en prévention

En phytothérapie, l’idée est de traiter le terrain pour empêcher la survenue ou la récidive des symptômes. Un binôme s’impose en prévention des allergies : le plantain associé à l’ortie piquante.

• Le plantain lancéolé (Plantago lanceola), parfois appelé petit plantain est une fabuleuse plante émolliente, qui adoucit toutes les muqueuses irritées et enflammées. Son infusion ou sa macération font merveille en bain d’œil pour les yeux rougis. Bu en tisane ou consommé en teinture mère, il soulage les gorges irritées et les voies respiratoires ;

• L’ortie piquante (Urtica dioïca) met du temps à agir comme si elle saturait lentement mais sûrement les récepteurs à l’histamine, de sorte que celle-ci ne puisse plus se fixer en présence de l’allergène. L’ortie peut permettre de résoudre définitivement les allergies saisonnières, opérant une sorte de désensibilisation naturelle.

Ces deux plantes renforcent leur efficacité l’une l’autre, formant une belle synergie préventive. C’est en effet dès le mois d’avril qu’il faut les prendre ! Leur recours précoce et durable (pendant trois mois) évitera plus tard l’usage du bourgeon de cassis.

L’ortie piquante existe en tisane, poudre, extrait hydroalcoolique et gélules. Le plantain lancéolé se consomme en tisane ou extrait hydroalcoolique.

• En poudre : une c. à c. de poudre d’ortie dans de l’eau, une tisane, une soupe, un laitage (végétal ou brebis) ou une compote sans sucres ajoutés, à consommer le matin ou le soir.
• En gélules : 2 gélules d’ortie le matin et 2 le soir en début de repas.
• En extrait hydroalcoolique : 20 gouttes d’ortie et 20 gouttes de plantain dans un verre d’eau, matin et soir.
• En tisane : une c. à s. de plantain et une c. à s. d’ortie dans 50 cl d’eau froide, faire bouillir pendant deux minutes, infuser à couvert pendant dix minutes, filtrer et boire.

Ce protocole est à faire en cure de 3 semaines par mois ou 5 jours sur 7 dès maintenant et jusqu’à la fin des pollens. Pour mettre toutes les chances de votre côté, vous pouvez aussi dès maintenant consommer un comprimé de quercétone.

En crise, gardez le bourgeon de cassis sans excéder 100 gouttes par jour et associez-y si besoin 2 comprimés d’œufs de caille 1 à 3 fois par jour, pendant la durée des symptômes.

•Éviter ou réduire fortement la consommation de produits laitiers animaux aide aussi l’organisme puisque les protéines acidifiantes et inflammatoires qu’ils contiennent tendent à nourrir le terrain allergique déjà inflammatoire, retardant alors la guérison.

Le cumin noir contre les allergies respiratoires

Le cumin noir (Nigella sativa), ou la « nigelle cultivée », est une plante dont les graines sont souvent utilisées comme épices. Sous forme d’huile (huile de nigelle), il a été très largement étudié pour ses multiples vertus thérapeutiques.

Le thymoquinone est l’un de ses composants, capable de piéger les radicaux libres, ce qui diminue les inflammations et donc le niveau de réponse allergique.

Il sera utile en cas de rhume des foins, si vous souffrez d’allergies respiratoires, mais aussi si vous êtes asthmatique. Une cure de cumin noir avant la saison des pollens, c’est-à-dire dès le mois d’avril, peut vous aider à mieux profiter du printemps.

Effectuez une cure de 3 semaines, en prévention ou pendant la crise : prenez 2 à 3 c. à c. d’huile de nivelle par jour, à ingérer au cours des repas, pure ou avec du miel, ou une c. à s. le soir au coucher.

La réaction allergique

La réaction allergique fait intervenir un type de globules blancs, les mastocytes, qui produisent des immunoglobulines E (IgE) au contact de toute substance considérée comme étrangère, nommée antigène – ici, les allergènes. Cependant, ces allergènes sont rarement de grands pathogènes qui en veulent à votre santé et ne s’attirent donc pas les foudres de votre système immunitaire. Ainsi peut-on considérer qu’il n’est pas « normal » d’être allergique.

Cela traduit plutôt une anomalie du fonctionnement des défenses du corps. Son seuil de réactivité est trop bas vis-à-vis de certaines substances et la libération d’histamine qui en découle est trop forte. Cela génère quatre localisations de symptômes : cutanée, oculaire, nasale et laryngée à type de rougeurs, inflammation et démangeaisons, couramment appelé « rhume des foins ». Le traitement alors proposé est à base d’antihistaminiques, des traitements efficaces à court terme, mais auxquels l’organisme finit par s’habituer sans que le terrain ne soit traité. Certains parviennent à se sevrer de leurs médications chimiques mal supportées grâce à ces plantes qu’ils prennent chaque année.

Lors d’échecs des désensibilisations classiques, la phytothérapie et l’homéopathie restent bien les seuls recours.

Recette de gratin d’orties

Ingrédients pour 4 personnes :

Préparation :

• 200 g de feuilles d’ortie
• 3 oignons
• 3 carottes
• 4 pommes de terre
• Un bouillon de légumes ou 15 cl
• de lait
• 100 g de fromage râpé
• Herbes aromatiques et fines
• Herbes
• Sel
• Poivre

1. Blanchir les orties, les hacher, les étuver avec les oignons (faire cuire à feu doux avec un peu de matière grasse, ajouter un peu d’eau, recouvrir la casserole et laisser mijoter jusqu’à ce que l’eau s’évapore).

2. Déposer successivement dans un plat à gratin beurré une couche de légumes étuvés, une couche de carottes râpées, une couche de légumes étuvés, une couche de pommes de terre crues coupées en tranches fines et enfin une couche de légumes étuvés.